Армянская Пицца «ЛАМАДЖО»

  • Телеканал
    Первый канал
  • Телепрограмма
    Хочу Знать
  • Ведущий

    Михаил Ширвиндт

Информация

Это блюдо пришло к нам из арабских стран, называют его похоже, немного отличаясь в произношении — Лагмаджо, Лахмаджо, Ламаджо, Лахмаджун и тп.
В разных странах — на свой манер.

В Ереване его называют «Ламаджо». В Армению рецепт этого блюда попал со времен первых арабских вторжений в VII веке н.э.
Арабы покинули эту страну, а рецепт блюда остался и стал одним из популярных в приготовлении изысканой пищи для армянских женщин и их семей.
В современной Армении Ламаджо в шутку называют «Армянской Пиццей»Названий у этого блюда много, что не меняет его замечательный вкус.

Армянская Пицца «ЛАМАДЖО»

Армянская Пицца "ЛАМАДЖО"